料理でわくわく
2023年12月14日 08時33分5年花組は家庭科。料理の勉強です。
ご飯の炊き方と、みそ汁の作り方です。
近くの男の子と女の子に聞きました。
「ご飯、炊いたことある？」「お味噌汁作ったことある？」
男の子は、ほとんどが炊いたことも作ったこともなかったです。
女の子は、「あります」と答えた子が半数くらいでした。
そうですよね。私も一人暮らしするまで料理をしたこともありませんでした。
来年、学校で「自家製味噌」を作ってみようと思っています。
大豆を圧力釜で蒸して、お味噌を3か月かけて作ります。
そのお味噌を使って、みそ汁を作ります。
いりこで出汁も取ってみます。おいしそうですよね。わくわくします。